natalylun

О гриппе от доктора Комаровского

2009-11-11T20:37:43Z

Источник
Профилактика
Если вы (ваш ребенок) встретитесь с вирусом, а у вас нет в крови защитных антител, вы заболеете. Антитела появятся в одном из двух случаев: либо вы переболеете, либо вы привьетесь.
Привиться можно только от сезонного гриппа. От свиного вакцины пока нет (в Украине). Тем не менее иметь защитные антитела к тем трем вирусам, которые входят в состав сезонной вакцины, лучше, чем не иметь вообще никаких.
1. Есть возможность привиться (привить дитя) - прививайтесь, но при том условии, что, во-первых, вы здоровы и, во-вторых, для вакцинации не надо будет сидеть в сопливой толпе в поликлинике. Последнее положение делает ваши шансы на адекватную вакцинацию призрачными.
2. Никаких лекарств с доказанной профилактической эффективностью не существует. Т.е. никакой лук, никакой чеснок, никакая горилка и никакие глотаемые вами или засовываемые в дитя таблетки не способны защитить ни от какого респираторного вируса вообще, ни от вируса гриппа в частности. Все, за чем вы убиваетесь в аптеках, все эти якобы противовирусные средства, якобы стимуляторы интерферонообразования, стимуляторы иммунитета и жутко полезные витамины, все, что в аптеках к сегодняшнему дню исчезло, все, чем правительство обещало в ближайшие дни аптеки наполнить - все это лекарства с недоказанной эффективностью, лекарства, удовлетворяющие главную ментальную потребность украинца - "треба щось робити" - и россиянина - "надо что-то делать".
Основная польза всех этих лекарств - психотерапия. Вы верите, вам помогает - я рад за вас, только не надо штурмовать аптеки - оно того не стоит.
3. Источник вируса - человек и только человек. Чем меньше людей, тем меньше шансов заболеть. Карантин - замечательно! Запрет на массовые сборища - прекрасно! Пройтись остановку пешком, не пойти лишний раз в супермаркет - мудро!
4. Маска. Полезная штука, но не панацея. Обязательно должна быть на больном, если рядом здоровые: вирус она не задержит, но остановит капельки слюны, особо богатые вирусом.
5. Руки больного - источник вируса не менее значимый, чем рот и нос. Больной касается лица, вирус попадает на руки, больной хватает все вокруг, вы касаетесь этого всего рукой, - здравствуй, ОРВИ.
Не трогайте своего лица. Мойте руки, часто, много, постоянно носите с собой влажные дезинфицирующие гигиенические салфетки, мойте, трите, не ленитесь!
Учитесь сами и учите детей, если уж нет платка, кашлять-чихать не в ладошку, а в локоть.
Начальники! Официальным приказом введите в подчиненных вам коллективах запрет на рукопожатия.
Пользуйтесь кредитными карточками. Бумажные деньги - источник распространения вирусов.
6. Воздух!!! Вирусные частицы часами сохраняют свою активность в сухом теплом и неподвижном воздухе, но почти мгновенно разрушаются в воздухе прохладном, влажном и движущемся. В этом аспекте митинг в центре Киева, на который собралось 200 000 человек, менее опасен, чем собрание 1000 человек в клубе в Ужгороде.
Гулять можно сколько угодно. Подцепить вирус во время прогулки практически нереально. В этом аспекте, если уж вы вышли погулять, так не надо показушного хождения в маске по улицам. Уж лучше подышите свежим воздухом, а маску натяните перед входом в автобус, офис или магазин.
Оптимальные параметры воздуха в помещении - температура около 20 С, влажность 50-70%. Обязательно частое и интенсивное сквозное проветривание помещений. Любая система отопления сушит воздух. Именно начало отопительного сезона стало началом эпидемии! Контролируйте влажность. Мойте пол. Включайте увлажнители воздуха. Настоятельно требуйте увлажнения воздуха и проветривания помещений в детских коллективах.
Лучше теплее оденьтесь, но не включайте дополнительных обогревателей.
7. Состояние слизистых оболочек!!! В верхних дыхательных путях постоянно образуется слизь. Слизь обеспечивает функционирование т.н. местного иммунитета - защиты слизистых оболочек. Если слизь и слизистые оболочки пересыхают - работа местного иммунитета нарушается, вирусы, соответственно, с легкостью преодолевают защитный барьер ослабленного местного иммунитета, и человек заболевает при контакте с вирусом с многократно большей степенью вероятности. Главный враг местного иммунитета - сухой воздух, а также лекарства, способные высушивать слизистые оболочки (из популярных и всем известных - димедрол, супрастин, тавегил, трайфед - список далеко не полный, мягко говоря).
Увлажняйте слизистые оболочки! Элементарно: 1 чайная ложка обычной поваренной соли на 1 литр кипяченой воды. Заливаете в любой флакон-пшикалку (например, из-под сосудосуживающих капель) и регулярно пшикаете в нос (чем суше, чем больше народу вокруг - тем чаще, хоть каждые 10 минут). Для той же цели можно купить в аптеке физиологический раствор или готовые солевые растворы для введения в носовые ходы - салин, аква марис, хумер, маример, носоль и т.д. Главное - не жалейте! Капайте, пшикайте, особенно тогда, когда из дома (из сухого помещения) вы идете туда, где много людей, особенно если вы сидите в коридоре поликлиники.
В отношении профилактики это все.
Лечение
Фактически единственным препаратом, способным разрушить вирус гриппа, является озельтамивир, коммерческое имя - тамифлю. Теоретически есть еще одно лекарство (занамивир), но оно используется лишь ингаляционно, да и шансов увидеть его в нашей стране немного.
Тамифлю реально разрушает вирус, блокируя белок нейраминидазу (ту самую N в названии H1N1).
Тамифлю не едят все подряд при любом чихе. Это и недешево, и побочных явлений много, да и смысла не имеет. Тамифлю используют тогда, когда болезнь протекает тяжело (признаки тяжелой ОРВИ врачи знают), или когда даже легко заболевает человек из группы риска - старики, астматики, диабетики (кто относится к группам риска, врачи тоже знают). Суть: если показано тамифлю, то показано как минимум наблюдение врача и, как правило, - госпитализация. Неудивительно, что с максимально возможной вероятностью тамифлю, поступающий в нашу страну, будет распределяться по стационарам, а не по аптекам (хотя все может быть).
Внимание!!!
К абсолютному, к подавляющему большинству тех, кто читает эти строки, лечение противовирусными средствами не имеет никакого отношения.
ГРИПП - ЛЕГКАЯ БОЛЕЗНЬ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА.
Лечение ОРВИ вообще и гриппа в частности - это не глотание таблеток! Это создание таких условий, чтоб организм легко с вирусом справился.
ПРАВИЛА ЛЕЧЕНИЯ.
1. Тепло одеться, но в комнате прохладно и влажно. Температура около 20 С, влажность 50-70%. Мыть полы, увлажнять, проветривать.
2. Категорически не заставлять есть. Если просит (если хочется) - легкое, углеводное, жидкое.
3. Пить (поить). Пить (поить). Пить (поить)!!!
Температура жидкости равна температуре тела. Пить много. Компоты, морсы, чай (в чай мелко порезать яблочко), отвары изюма, кураги. Если дитя перебирает - это буду, а это нет - пусть пьет что угодно, лишь бы пил. Идеально для питья - готовые растворы для пероральной регидратации. Продаются в аптеках и должны там быть: регидрон, хумана электролит, гастролит и т.д. Покупайте, разводите по инструкции, поите.
4. В нос часто солевые растворы.
5. Все "отвлекающие процедуры" (банки, горчичники, припарки, ноги в кипятке и т.д.) - классический совковый родительский садизм и опять-таки психотерапия (надо что-то делать).
6. Если надумали бороться с высокой температурой - только парацетамол или ибупрофен. Категорически нельзя аспирин.
Главная беда в том, что тепло одеть, увлажнить, проветрить, не пихать еду и напоить - это по-нашенски называется "не лечить", а "лечить" - это послать папу в аптеку+
7. При поражении верхних дыхательных путей (нос, горло, гортань) никакие отхаркивающие средства не нужны - они только усилят кашель. Поражение нижних дыхательных путей (бронхиты, пневмонии) не имеют к самолечению никакого отношения. Поэтому самостоятельно никаких "лазолванов-мукалтинов" и т.п.
8. Противоаллергические средства не имеют к лечению ОРВИ никакого отношения.
9. Вирусные инфекции не лечатся антибиотиками. Антибиотики не уменьшают, а увеличивают риск осложнений.
10. Все интерфероны для местного применения - лекарства с недоказанной эффективностью или "лекарства" с доказанной неэффективностью.
11. Гомеопатия - это не лечение травами, а лечение заряженной водой. Безопасно. Психотерапия (надо что-то делать).
Когда нужен врач
ВСЕГДА!!!
Но это нереально. Поэтому перечисляем ситуации, когда врач нужен обязательно:
* отсутствие улучшений на четвертый день болезни;
* повышенная температура тела на седьмой день болезни;
* ухудшение после улучшения;
* выраженная тяжесть состояния при умеренных симптомах ОРВИ;
* появление изолированно или в сочетании: бледности кожи; жажды, одышки, интенсивной боли, гнойных выделений;
* усиление кашля, снижение его продуктивности; глубокий вдох приводит к приступу кашля;
* при повышении температуры тела не помогают, практически не помогают или очень ненадолго помогают парацетамол и ибупрофен.
Врач нужен обязательно и срочно:
* потеря сознания;
* судороги;
* признаки дыхательной недостаточности (затрудненное дыхание, одышка, ощущение нехватки воздуха);
* интенсивная боль где угодно;
* даже умеренная боль в горле при отсутствии насморка;
* даже умеренная головная боль в сочетании с рвотой;
* отечность шеи;
* сыпь, которая не исчезает при надавливании на нее;
* температура тела выше 39 С, которая не начинает снижаться через 30 минут после применения жаропонижающих средств;
* любое повышение температуры тела в сочетании с ознобом и бледностью кожи.

Овощной пирог

2009-10-06T19:56:42Z

Сегодня приготовила НУ ОЧЕНЬ вкусный пирог из кабачков и других овощей. Все семейство уплетало за обе щеки. Сам рецепт является комбинацией 3-х рецептов из разных книг и журнала о здоровой пище.

Ингредиенты:

тесто для пирога:

100г масла комнатной температуры,

350мл муки, предпочтительно цельно зерновой,

50мл кунжутных семечек,

1/2 ч.л. соли,

1 ст.л. воды,

1 яйцо.

начинка:

1-2 средних размеров кабачка,

2-3 морковки,

1 большой сладкий перец,

3 средних картошины,

3 помидора,

1 луковица,

2-3 дольки чеснока,

2ст.л растительного масла,

соль, перец по вкусу.

соус:

300мл молока,

2 и 1|2 ст.л. муки,

1/2 ч.л. соли,

1 тертый мелко мускатный орех,

100мл тертого сыра,

2 яйца.

Приготовление:

Сначала готовим овощи, кроме помидоров. Лук и чеснок измельчаем в кухонном комбайне. Потом меняем насадку и натираем морковку. Картошку и перец мелко нарезаем кубиками,кабачки нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем овощи на сковородку и тушим их практически до готовности на небольшом количестве растительного масла с приправами. Как только поставили тушить овощи, начитаем готовить тесто. Смешиваем руками в большой емкости муку, масло, кунжут и соль. Как только масса станет более менее однородной, добавляем ст.л. воды и продолжаем смешивать. Тесто получается очень густым. В последний момент добавляем яйца и снова все перемешиваем до состояния, готового для раскатывания, теста. Вместо раскатывания можно просто выложить тесто в форму, пригодную для выпекания в духовке, с пищевой бумагой. Потом аккуратно руками растянуть/размять тонко тесто по форме, так чтобы тесто немного выступало за края. Теперь ставим форму с тестом в морозитьник на примерно 10 минут. Тем временем готовим соус. Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне 2-3 минуты. Соус получается густоватый. Все. К этому моменту и овощи и тесто и соус готовы для полного соединения! Достаем форму из морозилки. Выкладываем на дно тушеные овощи. Нарезаем свежие помидоры на четвертинки и выкладываем их красиво на овощи. Все это заливаем соусом и посыпаем сверху обильно тертым сыром. Ставим пирог в духовку 30-40 минут при температуре 225 градусов. Приятного аппетита!!!

Первый шаг к мечте II

2009-09-12T20:17:58Z

Сегодня посадили еще 3 вида роз. Iceberg , Clair Renaissance и Peace. Получился такой замечательный градиент от персикового цвета к белому.

Первый шаг к мечте

2009-09-08T20:58:38Z

На выходных мы посадили первые розы в розарий. Роза Westerland стала нашей первой жемчужиной в коллекции.

Вообще-то мечта развести розарий на 28 - 30 розовых кустов. Поиски действительно качественных и интересных экземпляров наконец-то увенчались успехом. Вот это www.rappne.nu/index.htm самое большое и популярное садоводство в окрестностях Стокгольма. А название-то какое "Дворцовый сад".

Нашествие грибов

2009-09-08T20:07:12Z

Вот такие грибы выросли у нас на даче прямо возле входной двери. В грибах я ничего не понимаю, но этот мне кажется съедобным.

Технический прогресс

2009-08-03T21:55:59Z

Пробегая бегло по новостям, наткнулась на весьма любопытное сообщение с выставки прошлого года, где была представлена первая 3D фотокамера (www.youtube.com/watch). Весьма впечетляет!

Домашний майонез

2009-01-05T23:12:20Z

Очень любят в Швеции майонез с огромным содержанием уксуса. Вот и приходится делать свой майонез дома. Отличный рецепт попался на просторах интернета:

Начать, положив два больших яичных желтка в миску вместимостью 850 мл с узким дном - чтобы венчик доставал все ингредиенты постоянно. Затем добавить 1 раздавленный зубчик чеснока (по желанию) и чайную ложку горчичного порошка, который придает майонезу приятный аромат, помогает смеси превратиться в эмульсию и придает майонезу эту гладкую текстуру. Приправить чайную ложку соли и немного черного молотого перца. Все хорошо перемешать.
Держа электрический миксер в одной руке (проще пользоваться миксером, чем взбивать венчиком) и кувшин с 275 мл растительного масла без запаха в другой руке, добавить только одну каплю масла в яичную смесь. Масла с сильным ароматом не подходят, так как майонез получится слишком грубый. Лучше использовать масло из земляного ореха, но если вы любите майонез с сильным вкусом, добавьте немного оливкового масла под конец. Поскольку вы добавляете масло по капле одной рукой и взбиваете другой и не можете держать миску, поставьте ее на влажное полотенце, чтобы она не двигалась. Тщательное взбивание каждой капли масла кажется странным, но оно абсолютно необходимо, и через несколько минут и несколько капель масла, смесь начнет загустевать.
На этом этапе, и только тогда, вы можете увеличить капли масла - когда масса начала загустевать, критический этап позади (хотя, еще есть риск того, что майонез свернется, если вы добавите масло слишком быстро и слишком много. Если такое случится, не расстраивайтесь. Просто положите в чистую миску еще один желток, добавить свернувшуюся смесь, каплю по капле, и затем продолжить добавлять масло, как будто ничего не случилось).
Когда почти половина масла добавлена, добавить около 1 чайной ложки белого винного уксуса, чтобы смесь стала жиже. Затем можно вливать масло тонкой постоянной струйкой не переставая взбивать. Когда все масло добавлено, попробуйте смесь и приправьте солью и черным перцем. Если нужно, можно добавить еще немного уксуса по вкусу. точное количество его нельзя указать, так как зависит от вашего вкуса.
Если вы подробно следуете этим инструкциям, у вас не должно получиться проблем с густым, блестящим, красивым, правильным майонезом. Я рассчитала всю процедуру с самого начала до конца, и она занимает от 7 до 10 минут, чтобы сделать 275 мл майонеза, хотя кажется, что нужно море терпения.
Если вы хотите майонез легкой консистенции, добавьте 2 ст л очень горячей воды и взбейте венчиком.
Для быстрого (но не густого) майонеза: положить 2 целых яйца в кухонный комбайн или ликвидайзер и взбить их с горчицей, солью, перцем и чесноком, как указано выше. Затем, не выключая мотор комбайна, влить масло тонкой постоянной струйкой. Приправить и в конце добавить уксус.
Храните домашний майонез в закручивающейся банке на нижней полке холодильника не дольше недели.

Рождественский хлеб

2008-12-12T18:07:52Z

К Рождеству в Швеции готовится масса интересных блюд. В частности вот рецепт очень вкусного и простого в приготовлении хлеба. Некоторые сокращения: ч.л. = чайная ложка, м.л. = миллилитр

Ингредиенты:

1 литр йогурта без вкусовых добавок
2 ч.л. соды
200 м.л. темного сиропа
2 ч.л. соли
700 м.л. пшеничной муки
300 м.л. муки из цельных зерен (неочищенные) с отрубями
200 м.л. ржаной муки грубого помола
200 м.л. очищенных семечек подсолнуха
200 м.л. изюма
200 м.л. немного измельченных орехов фундук
300 м.л. кураги

Приготовление:

Перемешать все ингредиенты в кухонном комбайне с насадкой для хлебного теста (можно и без комбайна обойтись) и выложить в смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 175 градусов, потом снизить температуру до 120 градусов и выпекать еще 45 минут. Вот и готов вкуснейший хлеб! Приятного аппетита!!!

Кризис...

2008-12-09T11:31:46Z

Сталья из шведской газеты "Dagens Industri" за 10 ноября 2008. Название статьи в переводе "Кризис в России. Через несколько недель не будет еды в магазинах". В этой статье помимо продовольственного кризиса упоминается еще и предстоящих перебоях с подачей электричества для населения.

Мрачные предсказания реальных событий, о которых до сих пор ничего не говорилось в российских СМИ. Однако, сегодня на www.rbc.ru/ Российском Бизнес Канале проскочило упоминание о продовольственном кризисе, которое начиналось словами: "Не для кого уже не секрет..." и добавили, что самым тяжелым предполагается период март-апрель 2009 года. На сколько все действительно так будет, посмотрим. Однако очень бы не хотелось видеть повторение кризиса времен конца 80-х начала 90-х ...

Ура снегу!!!

2008-11-22T23:16:49Z

У нас сегодня наконец-то выпало много снега (целых 20 см). Такая радость ребенку!

А так же сегодня я наконец-то добралась до обработки снимков, снятых еще 2 месяца назад. Ура мне!!! Мои осенние фото зарисовки тут pics.livejournal.com/natalylun/gallery/000116zq .

Как однако можно перевернуть новости

2008-09-14T20:34:27Z

Пост по просьбе некоторых читателей. Пару дней назад 10 сенября CERN запустил мощнейший ускоритель частиц. Вот оригинальная ссылка http://press.web.cern.ch/press/PressReleases/Releases2008/PR08.08E.html . Однако, СМИ пишут весьма забавно "Европейский центр ядерных исследований CERN сегодня в полночь запускает в работу Большой адронный коллайдер - мощнейший ускоритель элементарных частиц, который, по мнению некоторых экспертов, способен уничтожить все живое на Земле..." (http://www.ukrbiznes.com/news/science/43429.html). Спрашивается, ну почему научные новости готовят дилетанты???

Ура!

2008-09-11T12:56:17Z

Вчера я сдала риск тест. Ура мне! Теперь мне можно ездить по дорогам даже в очень мерзскую погоду. Серьезно тут поставлено дело по обучению хорошо водить машину. Жаль что такому не учат в России или Белоруссии.

Частичное солнечное затмение

2008-08-01T22:38:46Z

Посмотрели солнечное затмение в походных условиях, через маленькое отверстие на бумаге.

Отпуск и розы

2008-07-21T16:33:58Z

Отпуск, хорошая погода и прекрасные розы, ну что может быть лучше!!! Вот такие славные розы мы вчера посадили. Все остальные мои любимые цветочки тут http://pics.livejournal.com/natalylun/gallery/00003g28?page=1&.view=grid .

Наука и политика

2008-07-17T22:10:45Z

Интересный момент, может все дело в невезучести, а может и правда наука невозможна без политики или, другими словами, интриг. Похоже, имеет место и "отрицательный отбор", т.е. чем умнее (талантливее и т.д.) ученый, тем паганее его натура... Сначала я наивно думала, что все это обычное свойство российской науки, а-н нет, есть более глобальная закономерность... Толковые ученые и хорошие люди скорее всего исключение. Такой положительный пример таки встречался в реальности, но у-вы "отрицательный отбор" куда как эффективнее и распространненнее...

из глубины веков

2008-05-17T23:28:54Z

Вот такие шедевры можно найти на берегу Балтийского моря.

Финансовая математика

2008-04-22T21:52:07Z

Финансовая математика -- новый интерес, а может и большее. Так много нового появилось в прикладной математике за последние 10-15 лет. Или может тут в Стокгольме просто подход к образованию другой, более практичный, по сравнению с Питерским универом. Чем боьше сравниваю университеты, тем больше в этом убеждаюсь. Хотя во времена учебы в Питере, казалось, что нет ничего лучше, чем "наша" система образования. Многое из того, что изучалось, оказалось абсолютно ненужным...

о фотографировании

2008-02-27T22:55:36Z

Чего только не найдешь в интернете. Вот интересно и подробно написано о приёмах фотографирования тут http://photo-element.ru/ps/la.html . Или вот еще одна ссылка http://wwwru.kodak.com/RU/ru/nav/takingPics.shtml .

Мысли об отпуске

2008-01-22T13:30:20Z

Как хорошо и приятно подумать о будущем отпуске уже сейчас, когда вот только выпал снег. Поехать бы в Канаду в отпуск. Готовимся к поездке серьезно (куплен подробный путеволитель).

natalylun @ 2007-12-28T22:47:00

2007-12-28T22:00:37Z

Замечательный сегодня день. Сегодня мы всей семьей выпекали "pepparkaka" или в переводе "имбирное печенье". Это очень традиционное шведское блюдо в зимние праздники (праздник света и Рождество). Процесс приготовления напоминает медитацию и сказку. Есть и традиционные формы, хотя из этого теста делают и елочные игрушки и сказочные домики. Потом вечером можно и глёга попить (когда ребенок уже спит).

первая запись

2007-12-27T23:45:53Z

Ура!!! Только что подключилась к ЖЖ. Столько всего тут интересного.